2026.01.22    ものづくりマイスター調理講習会　人間文化科２年生 つくば栄養医療調理製菓専門学校の先生をお招きして、フードデザインの授業で調理講習会を実施いたしました。 　調理方法や盛り付けの工夫など教えていただき、調理検定１級のコース料理を意識しながら熱心に取り組むことができました。

2026.01.23 １月２３日（金）　人間文化科　課題研究発表会 　人間文化科の課題研究発表会は、【被服】　【食物】　【ふーどはぐ】の３部構成で行いました。 被服は、各自がデザインし布を選び、パターンを作り縫製をしました。１月30日の予餞会でファッションショーを行います。今は、ウォーキングの練習中です。 食物は、米粉をテーマに各自が研究し調理を行いました。オリジナルのレシピがたくさん紹介されました。 ふーどはぐは、２年生からの探究の継続です。好き嫌いをなくすことでフードロス削減を目指した取組です。龍ケ崎市のLinkにて「竜２キッチン」を開催し、市内の親子に試食をしてもらったことも紹介されました。

2026.01.28　礼法講座② 本日は２年３，４組を対象に礼法講座が行われました。 挨拶の意味や５つの心「感謝・謙虚・奉仕・反省・素直な心」を身に着けてほしいという講師の方の熱心で丁寧な指導により、生徒たちは次第に姿勢が良くなり、心のあり方が変わってきたように感じました。　講師の方から最後に、来年は進路に向かって進む時期です。今回、身に着けたことを進路に生かしてほしいとエールを送っていただきました。

2026.01.20　３年生　合格体験発表 １・２年生全クラス対象で、３年生による合格体験発表を実施しました。 ３年生は進路決定までの流れと、合格するために注力したことを後輩たちに詳しく説明していました。 １・２年生は真剣なまなざしで３年生の発表を聴き、進路決定への参考にすることができていました。

竜二通信 ・令和６年度（2024） ・令和７年度（2025）

ALTと連携した家庭科の授業 公開 日時：令和７年11月17日（月） 英語を使って家庭科を学ぶ授業が公開されました。この時間は、寒天とゼラチンの特徴について、試食をしたり状態を観察したりしながら学習しました。生徒は、ALTの先生に英語で質問しながら「ぷるぷる」は何というのか聞いていました。答えは、「wobbly」 と教えてもらうなど楽しみながら学ぶ機会になりました。

家庭科教員対象　公開授業 日時：令和７年９月29日（月）５，６時間目 内容：授業改善推進プロジェクトの一環として、県内外の中高等家庭科関係者が35名参加され、授業改善について校種を越え、共に学びました。人間文化科の家庭専門科目の授業紹介及び指導教諭による「家庭総合」の授業公開を実施しました。

生徒の主体性を重視し、相互授業参観やフィードバックを通じて、教員の指導力向上を組織的に進めています！   令和７年度

{{item.Topic.display_summary}}