20250122　人間文化科　課題研究発表会

食分野と被服分野のこれまでの実践を発表しました。

食分野は、コロッケの商品化と各班の研究調理について発表し、被服分野は各自が作成した作品を持参し、工夫や苦労を発表しました。

調理チームのコロッケの商品化では、商業科からのレシピを形にし、６社にプレゼンしてきたこと、各自のテーマに沿って何度も調理の改善を図ったり、マンダラートを用いて、計画的に進めたりしたことが発表されました。

　被服チームは、デザインから材料の購入、自分のデザインを形にする難しさ、後輩へのアドバイスなどドレスを示しながら発表していました。授業時間外での努力の積み重ねに１、２年生も驚いていました。